Інгредієнти:
Яблуко 2 шт.
Чорнослив 100 г
Цукор 2 ст. л.
Коньяк 30 мл
Цукрова пудра 75 г
Горіхи волоські 35 г
Сметана 100 г
Сік лимонний 15 мл
Ванілін 1 щіпка.
Спосіб приготування:
Для приготування салату потрібно взяти яблука, чорнослив, цукрову пудру, цукор-пісок, коньяк, ядра волоських горіхів, половину лимона, сметану і ванілін.
Чорнослив залити невеликою кількістю підсолодженої гарячої води і залишити на 10 хвилин.
Сливу остудити, вийняти кісточки і порізати соломкою.
Яблука очистити від шкірки та насіння і нарізати тонкою соломкою.
Яблука посипати 1 ст. л. цукру, збризнути лимонним соком і коньяком, перемішати і залишити на 30 хвилин для просочення.
Чорнослив і яблука викладати в салатник пошарово.
Сметану збити з цукровою пудрою і ваніліном.
Ядра горіхів роздрібнити.
Укладені фрукти полити сметаною і посипати горіхами.
Добавить комментарий