Як приготувати салат Ананас.

от автора

в

Щоб здивувати гостей за святковим столом, зовсім необов’язково готувати екзотичні страви. Можна приготувати салат «Ананас» із звичних і улюблених продуктів, але з дуже оригінальною подачею. Салат в буквальному сенсі нагадує ананас, так як викладається на тарілку шарами, повторюючи форму цього ананаса.

Є кілька варіантів рецепта салату «Ананас»: його готують з додаванням цибулі, сиру і навіть маринованих огірків. Кулінарний сайт пропонує вам менш радикальний рецепт цього салату. Покрокові фото приготування полегшать вам завдання!

Приготування цього дивно смачного і ситного листкового салату не зажадає від Вас великої кількості часу або якихось спеціальних навичок. Ніжний смак м’яса, перемежаючись з гострим ароматом твердого сиру створюють неповторний смаковий букет, до якого раптовою і несподіваною ноткою додається хрусткий маринований огірочок. Волоські горіхи, в поєднанні зі свіжою зеленню, додадуть салату креативне звучання і незабутній смак.

Салат «ананас» виглядає дуже красиво на святковому столі, до того ж він дуже смачний.

Інгредієнти:
картопля — 3-4 шт.;
огірки солоні — 3-4 шт.;
цибуля зелена — 30 г;
чорнослив — 20 шт.;
волоські горіхи — велика жменя;
яйця курячі — 6 шт.;
майонез — 200-300 г;
сир твердий — 200 г;
язик яловичий.

Як приготувати салат Ананас.

Язик візьміть 1 маленький або 1/2 великого. Язик (у мене яловичий) відварюємо в трохи підсоленій воді. Відварений язик ріжемо тонкою соломкою.

Чорнослив заливаємо гарячою водою і даємо постояти.

Коли чорнослив постоїть треба його теж порізати тонкою соломкою. У мене простояв мало і був не дуже м’який, тому я порізала його просто маленькими шматочками.

Картоплю відварюємо і чистимо.

Яйця натираємо на крупній тертці.

Сир натираємо аналогічно.

Волоські горіхи подрібнюємо (я це зробила в блендері).

Беремо велике плоске блюдо і починаємо оформляти наш салатик. Першим шаром натираємо на крупній тертці картоплю і оформляємо його овалом ( у формі ананаса).

Далі шар майонезу.

Відправляємо на ніч у холодильник для просочення шарів. Перед подачею треба прикрасити салат. Для цього ріжемо кружечками солоні огірки.

І прикрашаємо цими кружечками, цибуля буде замість шапки.

Можна оформити салат і грибами, оливками, ковбасою.


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *