Вишневий пиріг. Приготування вишневого пирога.

от автора

в

Вишневий пиріг готувати якось не по сезону, скажуть деякі з вас, але решта приєднаються до мене і приготують для своїх рідних смачний і ароматний пиріг. І не важливо, що на вулиці пізня осінь. Як це можливо? Треба лише мати під рукою трохи замороженої вишні.

І ось ця холодна пора настала і тепер я можу з морозилки брати ягоди, які приховала для своєї сім’ї. Думаю, не тільки одна я заморожувала на зиму ягоди. Якщо у вас є стаканчик цих або будь-яких інших ягід, пропоную разом зі мною приготувати смачний пиріг.

Інгредієнти:
5-6 сухарів;
5 яєць;
100 г молока;
цукор за смаком;
1 склянка вишень;
2 ст. л. вершкового масла;
2-3 ст. л. манки для присипки форми;
цукрова пудра.

Приготування вишневого пирога.

У тарілку розбиваємо яйця.

До них додаємо цукор.

Цю солодку масу перемішуємо.

Заливаємо молоко і знову злегка перемішуємо до однорідності.

Форму змащуємо маслом і присипаємо манкою.

Сухарики ламаємо на шматочки і викладаємо у форму.

Присипаємо сухарики вишнями без кісточок.

Знову викладаємо сухарі і знову їх присипаємо ягодами.

Заливаємо пиріг яєчною масою з молочком.

Відправляємо форму в духовку, де готуємо вишневий пиріг до готовності.

Готовий пиріг повинен бути повненьким, але ніжним всередині. Зверху повинна вийти скоринка із сухих солодких сухариків.

Присипаємо пиріг цукровою пудрою і подаємо до столу в теплому вигляді або після повного остигання.


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *