Тісто з манною крупою на бульйоні для піци » Кулінарні рецепти страв з фото. Домашня кухня

от автора

в

Спосіб приготування:
Для приготування тіста на бульйоні для піци нам знадобиться курячий бульйон, борошно, манка, сіль, оливкова олія, свіжі дріжджі, цукор.

Розтерти з цукром дріжджі і залишити на 5 хвилин в теплому місці.

У ожилі дріжджі додати теплий (38 ºC) бульйон і борошна десь 2 ст. л. та поставити на 25 хвилин в тепле місце.

Опара за цей час запузириться.

В опару додати манку, оливкову олію, сіль.

Частинами додати борошно.

Замісити тісто — м’яке.

Накрити тісто рушником і поставити на 1 годину в тепле місце. За цей час 2 рази обім’яти тісто.

Готове тісто. Такої порції тіста вистачить на 3 середніх піци.


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *