Святковий салат з яблук, сиру і апельсина — рецепт страви з фото

от автора

в

Яке ж свято обходиться без салату. Це неодмінна страва будь-якого святкового застілля. І сьогодні буде рецепт легкого та ніжного салату. Готується він просто зі звичайних продуктів, але при цьому, без сумніву, сподобається вашим гостям і доставить справжнє задоволення.

Інгредієнти:
невеликі яблука — 2 шт.;
середня ріпчаста цибуля — 1 шт.;
курячі яйця (відварені круто) — 3 шт.;
великі апельсини — 2 шт.;
твердий сир – 150 г;
ківі для прикраси — 1 шт.;
петрушка — кілька листочків для прикраси;
майонез.

Процес приготування салату.

Ріпчасту цибулю тонко нарізаємо. Заливаємо окропом і залишаємо на 3 хвилини, потім злити воду. Це потрібно для того, щоб позбавити цибулю від гіркоти.

Відварені яйця нарізаємо кубиком.

Сир натираємо на крупній тертці.

Апельсин очищаємо від шкірки. Нарізати невеликими шматочками.

В останню чергу натираємо на крупній тертці попередньо очищені яблука.

Приступаємо до збирання салату. Першим шаром укладаємо яблука.

Потім викладаємо цибулю. Робимо сіточку з майонезу.

Наступний шар — яйця і знову сіточка з майонезу.

Далі йде сир і майонез.

І останнім шаром викладаємо кубики апельсина, попередньо зливши з них сік, що утворився.

Боки салату закриваємо смужками з майонезу і прикрашаємо шматочками ківі.

У нас вийшов дуже красивий, яскравий, сонячний салат. Вийшло приємне поєднання яблук, сиру і апельсина з ніжною ноткою цибульки.


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *