Святковий салат з тунцем — рецепт страви з фото

от автора

в

Сьогодні будемо готувати дуже смачний святковий рибний салат. Його також можна також подавати і до вечері.

Інгредієнти:
тунець консервований — 1 банка;
рис — 80 г;
цибуля ріпчаста -1 шт.;
яблука зелені — 1 шт.;
кріп свіжий — 3 гілочки;
майонез — 3 ст. л.;
лимонний сік — 2 ст. л.;
цукровий пісок — 1 щіпка;
сіль-за смаком;
перець — 1 щіпка.

Процес приготування салату.

Перше, що нам необхідно зробити, це нарізати цибулю і замаринувати її. Нарізаємо цибулину, відправляємо у тарілку. Додаємо туди щіпку цукру, трохи солі, перцю і винного оцту (або простого чи яблучного). Все акуратно переміщуємо, можна навіть руками. Залишимо маринуватися.

Починаємо збирати салат. Першим шаром у нас йде відварений рис. Його можна перемішати відразу з майонезом. Майонез можна замінити йогуртом, знежиреною сметаною, кому як подобається.

На рис викладаємо нашу мариновану цибулю.

Зараз акуратно треба розім’яти виделкою тунець і викласти поверх цибулі.

Зверху додаємо майонез.

Потім на крупній тертці натираємо яблуко. Бажано злити сік. Щоб яблуко у вас не потемніло, його можна скропити лимонним соком.

Яблуко також змащуємо майонезом.

Знімаємо акуратно форму з нашого салату.

Можете прикрасити салат по вашому смаку. У мене зверху заморожена брусниця і зелена цибулька, на тарілці розмістився зелений горошок.

Ось така надзвичайно красива і святкова страва у нас вийшла. Спробуйте і ви. Бажаю приємного смаку і готуйте тільки з гарним настроєм!


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *