Святковий салат з макаронами і ковбасою. Рецепт салату з фото

от автора

в

французькі ковбаски — 1 упаковка;
консервована кукурудза — 100 г;
червоний перець — 0,5 шт.;
макарони — 100 г;
довгий огірок — 120 г;
цибуля — 20 г.

Для заправки салату:
простий йогурт — 3 ст. л.;
майонез — 2 ст. л.;
часник — 1 зубчик;
маринований огірок — 40 г;
перець — щіпка.

Додаткові інгредієнти (за бажанням):
консервована червона квасоля;
відварені яйця;
сир фета або моцарелла;
рукола або суміш салатів;
маринована цибуля або в’ялені помідори.

Готуємо святковий салат з макаронами і ковбасою. Готується він дуже швидко і просто. Ідеально підходить для подачі на святковий стіл: Новий рік, День народження тощо.

Процес приготування святкового салату з макаронами і ковбасою.

  1. Відміряйте 100 г сухої пасти і приготуйте її відповідно до інструкцій на упаковці. Не соліть воду, поки вона не закипить. Влийте в киплячу воду 1 ч. л. солі без гірки. Помістіть макарони в каструлю і варіть до готовності відповідно до часу, зазначеним виробником. Приготовлені макарони повинні бути твердими, але м’якими. Відкиньте макарони на друшляк і відразу ж викладіть на блюдо.

Порада: Ви можете вибрати помаранчевий, жовтий або зелений перець. Замість цибулі можна нарізати шматок цибулі-порею. Щоб цибуля-порей була не такою гострою, досить покласти її подрібнену в ситечко в раковині і залити окропом. Після зливу і охолодження додайте її в салат.

Час приготування: 15 хвилин
Час на підготовку: 30 хвилин
Кухня: Французька
Опис: Святковий салат з макаронами і ковбасою — рецепт приготування з покроковими фото


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *