Сьогодні ми будемо готувати листковий святковий салат з червоною ікрою і морепродуктами. Щоб приготувати листковий святковий салат з червоною ікрою, нам необхідно для початку підготувати всі продукти.
Інгредієнти:
100-150 г пекінської або савойської капусти;
30-40 г червоної ікри;
4 столових ложок консервованої кукурудзи;
3 варених яйця;
4 крабові палички середнього розміру;
одна тушка кальмара очищеного;
150 г майонезу;
сіль;
зелень для прикраси (за бажанням).
Процес приготування салату.
Капусту дуже дрібно порізати.
Яйця розділити на жовтки і білки.
Крабові палички порізати маленькими кубиками.
Кальмар відварити, остудити і дрібно порізати.
Всі інгредієнти викласти в салатник шарами в наступній послідовності. Нижнім шаром розкласти порізану капусту і змастити майонезом.
Далі акуратно розкласти червону ікру.
Поверх ікри викласти консервовану кукурудзу.
Поверх кукурудзи натерти на крупній тертці яєчні білки, трохи посолити і змастити майонезом.
Наступний шар — порізані крабові палички з майонезом.
На сшар паличок розкласти капусту, змастити майонезом.
На шар з капусти викласти порізані кальмари і теж змастити майонезом.
Далі викласти зерна солодкої кукурудзи.
Верх салату засипати натертими на дрібній тертці яєчними жовтками.
Прикрасити салат з червоною ікрою за своїм бажанням. Можна дати страві постояти і просочитися хвилин 10-15. Можна подавати відразу на стіл.
Наш листковий салат готовий. Сподіваюся, він буде вам до смаку.
Добавить комментарий