Святковий салат Атлантида — рецепт страви з фото

от автора

в

Сьогодні пропоную Вашій увазі дуже смачний рецепт святкового салату салат «Атлантида». Такий салат стане прикрасою будь-якого святкового столу. Він дуже легкий у приготуванні.

Інгредієнти:
риба лосось — 250 г;
картопля — 3 шт.;
яйця — 4 шт.;
цибуля — 1 шт.;
твердий сир (будь-який) — 100 г;
майонез — 4-5 ст. л.;
оцет — 1 ст. л.;
сіль, чорний перець за смаком.

Процес приготування салату.
Насамперед дрібно подрібнити цибулю. Для цього салату краще брати не дуже гірку. Далі цибулю посолити і поперчити за смаком. Його нам потрібно замаринувати. Додаю оцет за смаком і залишаю на дошці.

Далі нам знадобиться риба. Я буду використовувати лосось. Можна використовувати будь-яку, наприклад, можна взяти рибну консерву, можна взяти копчену рибу. Риба у мене запечена в духовці. Знімаю з неї шкірку і потім подрібнити на невеликі шматочки.

Натерти картоплю на крупній тертці. Її я попередньо відварила мундирах, остудила і очистила. Яйця, зварені в круту, також натираємо на крупній тертці.

Збираємо салат. На тарілку викладаємо кільце від рознімної форми і викладаємо половину картоплі. Розрівняємо ложкою і трохи утрамбуємо. Солимо і перчимо за смаком.

Картопляний шар змащуємо майонезом. Акуратно розподіляємо по поверхні.

Наступний шар — це риба. Викладаємо і розподіляємо по поверхні, трохи утрамбовуючи. Зверху кладемо мариновану цибулю, розподіляємо по поверхні і змащуємо майонезом.

Далі викладаємо яєчний шар, розподіляємо, трохи солимо і поперчимо. Змащуємо майонезом.

Зверху викладаємо тертий сир. Можна брати будь-який. Змащуємо майонезом.

Останній шар — це картопля, яка залишилися, посолити і поперчити.

Змащуємо майонезом. Знімаємо кільце від форми. Краще дати салату постояти в холодильнику хоча б 1 годину.

Бажаю приємного смаку і гарного настрою.

Залишайте свої коментарі та побажання.


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *