Смажені пиріжки на сковороді — рецепт з фото

от автора

в

Сьогодні рецепт приготування простих, але дуже смачних пиріжків. Такі пиріжки можна готувати абсолютно з будь-якою начинкою. Тісто дуже просте, вдале і готується дуже просто.

Інгредієнти:
картопля — 350 г;
сир — 350 г;
яйця — 2 шт.;
сіль — 0.5 ч. л.;
сода — 1 ч. л. без гірки;
куркума — 1 ч. л.;
борошно — 300 г;
масло для смаження;
сосиски — 500 г.

Процес приготування пиріжків з начинкою.

Беремо картоплю і сир в рівних пропорціях, до них додаємо яйця, соду і сіль. Також для більш насиченого кольору для наших пиріжків додамо куркуму. Перемішуємо.

Додаємо поступово борошно. Цей раз вийшло 300 г, але кожен раз по-різному. Головне, щоб тісто було не забите. Якщо у вас є час, то можна його відправити в холодильник або відразу спекти пиріжків.

Формуємо пиріжки. Цей раз будемо робити з сосисками. Начинка може бути абсолютно будь-яка.

Кладемо сосиску на тісто і робимо кульку.

Смажимо на добре розпеченій сковорідці в рослинному маслі на середньому вогні, щоб добре приготувалося тісто.

Готово! Знімаємо на паперовий рушник, щоб забрати зайвий жир і можемо відразу ж подавати до столу.

Ось так вийшло всередині.

Повірте, це дуже смачно і швидко! Рекомендуємо до приготування!


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *