Сьогодні у нас рецепт дуже смачного салату до святкового столу. Для його приготування нам знадобиться абсолютно прості продукти. Готувати його дуже легко і швидко. З’їдається гостями самим першим.
Інгредієнти:
відварена куряча печінка — 400 г;
відварена картопля — 200 г;
відварена морква — 200 г;
обсмажена цибулина — 1 шт.;
твердий сир — 100 г;
зелений горошок — 150 г;
сметана — 250 г;
часник — 3 зубчики;
сіль, перець, зелень.
Процес приготування салату.
Підготуємо наші продукти. Відварену курячу печінку пропустимо через м’ясорубку. Відваримо картоплю і моркву. Обсмажимо цибулину.
Замість майонезу для салату приготуємо соус для заправки. Сметану трохи підсолити, поперчити і пропустити в неї через прес часник. Перемішати і перекласти в кондитерський мішок.
Першим шаром в салаті буде печінка.
Далі соус і викладаємо обсмажену цибулю.
Викладаємо натерту відварену моркву. Зверху соус.
Наступним шаром у нас іде зелений горошок.
Зверху посипаємо зеленню. В даному випадку кріп.
Розміщаємо відварену натерту картоплю і соус.
Зверху викладаємо сир і ще трохи соусу для краси.
Знімаємо рознімне кільце і салат готовий. Прикрашаємо.
Бажаємо приємного смаку і веселих свят.
Добавить комментарий