Сьогодні будемо готувати сирники з абрикосами. Їх обожнюють всі — дорослі та діти. Це відмінний варіант для сніданку до чаю або кави. Для їх приготування нам будуть потрібні досить прості продукти, а от в результаті сирники виходять неймовірно смачними.
Інгредієнти:
сухий зернистий сир — 500 г;
абрикоси або інші ягоди і фрукти — 200 г;
цукор — 100 г;
борошно — 100 г;
яйця -1 шт.;
дрібка солі.
Процес приготування сирників.
Сир змішаємо з яйцем, цукром і сіллю. Збиваємо блендером до однорідної маси або можна протерти через сито.
Додамо сюди борошно і замісимо тісто.
Змащуємо руки соняшниковою олією і формуємо сирники.
Перед обсмажуванням панірую сирники в борошні.
Обсмажуємо на сковороді з 2 сторін до золотистої скоринки.
Після чого викладаємо сирники на деко і відправляємо в духовку розігріту до 220 градусів на 10-15 хвилин. Я завжди доробляю сирники в духовці, щоб уникнути сирого всередині.
З цієї кількості інгредієнтів у мене вийшло 12 досить-таки великих сирників, які, як завжди, зникли за 5 хвилин.
Бажаємо Вам приємного смаку. Залишайте ваші коментарі, діліться своєю думкою щодо приготування таких сирників. Діліться цим рецептом зі своїми друзями у своїх соціальних мережах.
Добавить комментарий