Швидкий яблучний пиріг з лаваша — рецепт з фото

от автора

в

Сьогодні у нас простий рецепт яблучного пирога з лаваша. Все дуже швидко, просто і легко.

Інгредієнти:
яблука — 800 г;
яйця — 5 шт.;
цукор — 150 г;
вершкове масло — 50 г;
сметана — 200 г;
цукрова пудра — 50 г;
лаваш — 1 шт.;
ванільний цукор — 1 пакетик.

Діаметр форми 22 см

Процес приготування пирога.

Нам знадобиться яблука. У мене білий налив. Зараз у нас сезон, плоди молоді — шкірку не знімаємо. Нарізаємо тонкими часточками.

Розігріваємо сковорідку з вершковим маслом, додаємо цукор. Помішуємо на середньому вогні пару хвилин.

Додаємо яблука і готуємо приблизно 5 хвилин, при цьому помішуючи. Яблука повинні стати м’якими, але при цьому залишитися цілими часточками.

Беремо форму таку, щоб не протікала, можна скляну, силіконову, яка у вас є. Змащуємо вершковим маслом. Беремо лаваш і ось так укладаємо. Зайве обрізаємо, шматочки викладаємо зверху.

Тепер висипаємо нашу яблучну начинку і зверху лаваш.

Його можна просто рвати шматочками і укладати зверху.

Робимо заливку. Яйця збиваємо зі сметаною, з цукровою пудрою і ванільним цукром. Кількість яєць можна зменшити до 2-3 штук або, як дієтичний варіант, просто змастити пиріг з вершковим маслом.

Випікаємо 10-15 хвилин при температурі 180-200 градусів.

Як тільки наша заливка схопиться і підрум’яниться, значить пиріг готовий.

Як бачите, це дуже швидко і смачно.

Залишайте коментарі та діліться рецептом цього пирога зі своїми друзями.


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *