Салати, які готуються швидко і з доступних продуктів, завжди популярні. Вони здатні врятувати ситуацію, коли завітали несподівані гості, а також прикрасити стіл на будь-яке свято.
Салати з крабовими паличками і кукурудзою можна доповнювати різними продуктами. Заправкою можуть служити майонез, сметана, оливкова олія. Такі салати можуть складатися з тих компонентів, які знаходяться в холодильнику.
Сьогодні хочу поділитися своїм нехитрим рецептом салату з крабовими паличками.
Інгредієнти:
крабові палички – 200 г;
часник — 2 зубчики;
консервована кукурудза — 1 банка;
майонез — за смаком;
курячі яйця — 4 шт.;
сіль — за смаком.
Процес приготування салату.
Яйця, звичайно ж, відварюємо круто. Щоб у процесі варіння вони не лопнули, заливаємо їх холодною водою, додаємо пару чайних ложок солі. Після закипання зменшуємо вогонь і варимо 10 хвилин — за цей час яйця повністю зваряться, але жовток не встигне перетравитися і потемніти, а залишиться жовтеньким і гарненьким. Відразу після варіння краще залити яйця крижаною водою, щоб вони легко очистилися.
Крабові палички ріжемо невеликими шматочками.
Додаємо до них кукурудзу (попередньо зливши з неї зайву воду).
Подрібнюємо часник на тертці, у блендері або, як я в цей раз, просто дрібно порізати ножем.
Залишилася справа за яйцями.
Перемішуємо, солимо за смаком (я такий салат і зовсім волію не солити).
Добавить комментарий