Швидкі пиріжки з зеленою цибулею і яйцем — рецепт з фото

от автора

в

Сьогодні будемо готувати швидкі пиріжки з цибулею і яйцем. Такі пиріжки можна готувати на дачі на швидку руку. Вони виходять м’якими і ніжними, буквально тануть у роті.

Інгредієнти:
борошно — 200-300 г;
кефір — 0,5 л .;
відварені яйця — 3 штуки;
зелена цибуля;
сире яйце — 1 шт.;
харчова сода — 0,5 ч. ложки;
сіль за смаком;
рослинне масло для обсмажування

Процес приготування пиріжків з цибулею і яйцем.

Готуємо тісто. Для цього в глибоку ємність розбиваємо 1 куряче яйце, додаємо трохи солі, кефір, соду і добре збиваємо віночком.

В отриману масу поступово просіваємо борошно, замішуючи тісто. Воно повинно вийти трохи густіше, ніж на оладки.

Зелену цибулю і відварені яйця шаткуємо і додаємо в тісто. Отриману масу солимо за смаком і добре розмішуємо.

На сковороду з рослинним маслом викладаємо наші пиріжки за допомогою столової ложки і обсмажуємо протягом декількох хвилин з кожного боку.

Пиріжки готові – легкі, ніжні і дуже смачні. Це те, що потрібно для швидкого перекусу.


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *