Шоколадний пиріг (аналог Брауні). Рецепт простого і смачненько пирога!

от автора

в

ванільний екстракт — 1,5 ч. л .;
борошно — 1 ст.;
несолодкий какао-порошок — 2/3 ст.;
цукор — 1,5 ст. ;
сіль — 1/2 ч. л .;
яйця — 2 великих кімнатної температури;
розпушувач — 1/2 ч. л .;
молока — 1/2 ст. кімнатної температури;
розтоплене вершкове масло — 200 г;
волоські горіхи — 0,5 ст. або за бажанням.

Глазур:
темний шоколад — 2 плитки;
згущене молоко — 1 банка.

1 стакан = 250 мл

Сьогодні варіант шоколадного пирога без додавання кави з глазур’ю на основі згущеного молока і шоколаду. Це один з варіантів Брауні. Тому він відрізняється по своїй текстурі, не такий вологий, більш щільний, але не менш смачний і шоколадний. Продукти доступні, робиться просто і швидко в одній чаші.

Процес приготування шоколадного пирога Брауні.

  1. Одразу в одній великій мисці змішуємо всі інгредієнти: 200 г розтопленого вершкового масла, 1,5 склянки цукру, 1 стакан борошна, 2/3 склянки несолодкого какао-порошку, 0,5 чайної ложки розпушувача, 0,5 чайної ложки солі, 2 великих яйця, 0,5 молока і 1,5 чайної ложки ванільного екстракту (якщо є, але ванільним цукром заміняти не треба). Акуратно починаємо перемішувати міксером до однорідності. Спочатку на низькій швидкості, а потім на середній приблизно пару хвилин. Занадто довго вимішувати тісто теж не потрібно, інакше воно буде занадто щільним.

Час приготування: 40 хвилин
Час на підготовку: 30 хвилин
Кухня: Американська
Опис: Шоколадний пиріг (аналог Брауні) — рецепт приготування з покроковими фото


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *