Інгредієнти:
100 мл напівсухого червоного вина
1 десертна ложка води
2 плитки шоколаду
кориця на кінчику ножа.
Приготування.
У турку покласти шоколад, залити водою. Поставити на вогонь, щоб шоколад розтопився. Додати корицю. Дати настоятися 10 хв.
В емальовану каструльку налити вино і трохи підігріти. Влити в вино розтоплений шоколад постійно помішуючи і нагріти глінтвейн градусів до 70, тобто щоб не встигли навіть бульбашки утворитися.
Налити у високий фужер з товстого скла і вживати гарячим!
Добавить комментарий