Шаурма » Кулінарні рецепти страв з фото. Домашня кухня

Інгредієнти на 4 порції:
2 вірменських лаваша (обов’язково свіжі),
2 невеликих огірка,
200 грамів корейської моркви,
2 невеликих помідора,
400 г копченої грудинки або корейки,
5-6 листків пекінської капусти,
150 грамів сиру,
кетчуп,
майонез,
1 невеликий пучок петрушки.

Спосіб приготування:
Для початку треба підготувати всі інгредієнти.
Порізати невеликими кубиками корейку. Обсмажити протягом 10 хвилин (можна додати приправи за смаком).

Помідори нарізати тоненькими кружальцями.

Тоненькою соломкою нарізати огірки.

Тоненько нашаткувати капусту.

Дрібно нарізати зелень.

Сир натерти на самій крупній тертці.

Коли всі інгредієнти готові, можна формувати шаурму.
По черзі викладаємо.
1 шар корейка.

2 шар помідори. 3 шар огірки.

4 шар капуста. 5 шар зелень.

6 шар морква. 7 шар сир.

8 шар майонез. 9 шар кетчуп.

Згорнути лаваш рулетом, щоб начинка залишилася всередині.

Підігріти шаурму на сковороді з товстими стінками з обох боків до рум’яної скоринки.

Шаурма готова. Смачного!


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *