Салат з шинкою » Кулінарні рецепти страв з фото. Домашня кухня

от автора

в

Пропоную приготувати листковий салатик з шинкою. Кількість інгредієнтів визначайте для себе самі, яка порція салату вам необхідна. Головне, щоб все вийшло збалансовано за смаком.

Ріпчасту цибулю в рецепті я пропоную обсмажити разом з грибочками, смак зміниться помітно, ніж використовувати свіжий лук. Звичайно, краще всього заправити домашнім майонезом.

Повірте, у цього салату є шанс стати одним з ваших улюблених.

Інгредієнти:
— шинка куряча;
— картопля;
— сир твердих сортів;
— гриби (печериці);
— цибуля ріпчаста;
— яйця;
— консервований зелений горошок;
— сіль;
— майонез;
— масло рослинне.

Як приготувати салат з шинкою.

Салат викладається шарами. Кожен шар промащується майонезом. Підготуємо всі інгредієнти для приготування салату. Картоплю миємо, очищаємо від шкірки. Відварюємо у воді до готовності, солимо за смаком. Остуджуємо.

Гриби (можна використовувати будь-які, в моєму випадку — це печериці свіжі) нарізаємо на шматочки.

Обсмажуємо в олії на сковороді на повільному вогні. Солимо за смаком.

Ріпчасту цибулю дрібно нарізаємо.

З’єднуємо з печерицями на сковороді. Тушкуємо до готовності грибів. Остуджуємо. Перед тим, як додати обсмажені гриби з цибулею у салат, необхідно злити зайву олію. Картоплю натираємо на крупній тертці. Першим шаром викладаємо на тарілку, бажано плоску. Змащуємо майонезом.

Другим шаром — шампіньйони з цибулею. Змащуємо майонезом. Третім шаром викладаємо консервований зелений горошок. Змащуємо майонезом.

Наступним шаром — дрібно нарізана куряча шинка. Змащуємо майонезом.

На шинку викладаємо натертий на крупній тертці сир твердих сортів. Змащуємо майонезом.

Завершальний шар — натерті на тертці яйця.

Салат можете прикрасити на свій розсуд. Приготований салат відправляємо в холодильник, щоб просочився. Приємного смаку!


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *