Салат з шинкою і сиром на Новий рік з фото.

от автора

в

Цей салат може стати гарною альтернативою класичному олів’є на Новорічному столі. Так можна буде прикрасити будь-який салат в якому є такі інгредієнти як сир і яйця.

Інгредієнти:
шинка — 400 г;
сир твердий — 200 г;
яйця курячі — 3-4 шт.;
огірки — 2-3 шт.;
часник — 1-2 зубчики;
майонез для заправки;
зелень — пучок.

Приготування новорічного салату.

Вимиємо огірки і поріжемо кубиками. Акуратно зрізаємо з одного боку шкірку огірка, вона нам знадобитися для прикраси.

Шинку наріжемо кубиками.

Додамо часник пропущений через прес. Сир натремо на дрібній тертці.

Яйця зваримо круто і заллємо холодною водою, для того щоб вони легше чистилися. Після того як яйця охолонуть, акуратно наріжемо два колечка, найголовніше щоб жовток не розкришився. Ці два кругляшка нам знадобляться в подальшому для прикраси. Решта яєцьнат ремо на крупній тертці і додамо до загальної маси в салатник.

Додамо трохи тертого сиру. Заправити салат майонезом, додати спеції і добре перемішати.

На плоске блюдо ложкою викладемо наш салат формуючи мордочку мавпи з вушками.

Засипаємо їй морду тертим сиром.

З кружечків яєць зробимо очі нашій мавпі. Від шкірки огірка відрізаємо тонку стрічку і робимо нашій мавпі посмішку.

Двома точками від шкірки огірка позначимо мавпі ніздрі. В принципі можна залишити мавпу лису або зробити із зелені їй трохи волосся.

Приємного апетиту і з наступаючим Новим роком!


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *