Інгредієнти:
Огірок — 2 шт.,
Помідор — 3 шт.,
Печінка тріски консервована — 200 г,
Капуста пекінська — 1 шт.,
Спеції — за смаком.
Спосіб приготування:
Заготовимо заздалегідь продукти для салату. Огірки і томати обполіскуємо водою. З пекінської капусти видаляємо верхні (брудні) листи. Вибирайте капусту з насичено-зеленим листям.
Нарізаємо огірочки і помідори кубиками невеликого розміру. Капусту (пекінську) нарізаємо тонкою і довгою соломкою впоперек аркуша.
Весь салатний мікс викладаємо в об’ємну салатницю. Дістаємо печінку тріски з банки. Зайве масло з неї треба видалити паперовими серветками (рушником). Додаємо в салат шматочки печінки (при бажанні можна розім’яти її виделкою).
Салат присмачую спеціями: сіллю, перцем. Якщо ви трохи покропите лимонним соком, це теж зайвим не буде. Для заправки салату використовуємо олію, в якій булапечінка. Акуратно все перемішати.
Салат з яскраво-теплими відтінками осені готовий!
Добавить комментарий