Сьогодні будемо готувати чудовий, смачний та неперевершений весняний салат з пекінською капустою і грибами.
Інгредієнти:
свіжі печериці — 200 г;
ріпчаста цибуля — 1 шт.;
пекінська капуста — невеликий качан.;
відварне яйце — 1 шт.;
майонез — 100 г;
рослинна олія — 1 ст. л.;
сіль за смаком;
перець чорний мелений — за смаком.
Процес приготування салату.
У печериць відділимо ніжки від капелюшків. Шляпки ріжемо на дольки, а ніжки уздовж на кілька брусків.
Цибулю наріжемо півкільцями.
Пекінську капусту наріжемо тонкими смужками.
Круто відварене яйце наріжемо кубиками.
Гриби викладемо на розігріту сковороду і обсмажуємо на рослинному маслі. Додамо цибулю, сіль, перець і будемо смажити до готовності.
З’єднаємо капусту з майонезом і перемішаємо.
Капусту викладемо в кільце, зверху яйце, потім гриби з цибулею.
Знімаємо кільце. Салат готовий.
Будемо Вам дуже вдячні, якщо поділитися цим рецептом салату зі своїми друзями у соціальних мережах. Для цього використовуйте кнопочки, що знаходяться зразу нижче салату.
Добавить комментарий