Салат з печерицями » Кулінарні рецепти страв з фото. Домашня кухня

от автора

в

Інгредієнти:
250 г свіжих печериць,
одна куряча грудка,
два яйця,
100 гр. сиру твердих сортів,
трохи майонезу,
сіль, спеції,
рослинна олія.

Спосіб приготування:
Печериці потрібно спочатку добре помити. Порізати їх на пластинки, чи кубиками.

Обсмажити нарізані печериці на рослинному маслі близько 15 хвилин, до готовності. Обов’язково присолити. Курячу грудку до готовності відварити в підсоленій воді із спеціями і охолодити, потім нарізати на маленькі кубики.

Викласти спочатку нарізане куряче філе на дно тарілки, це буде основа салату. Зверху змастити майонезом, або перемішати грудку з майонезом, а потім викласти на дно тарілки.

На курячу грудку викласти шар охолоджених печериць. Їх не потрібно змащувати майонезом, у них є достатня кількість рослинного масла.

Поверх печериць викласти шар тертих варених яєць. При бажанні на яйця можна додати шар майонезу, павутинкою.

Зверху посипати салат тертим сиром. Салат готовий, його можна відразу подавати до столу.


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *