Салат з морквою по-корейськи і куркою » Кулінарні рецепти страв з фото. Домашня кухня

от автора

в

Чудово прикрасять ваш салат звичайна морква і болгарський перець. Саме з цих інгредієнтів я і пропоную почати нашу подорож в літо.

Представлений салат готується дуже швидко, при цьому, швидкість приготування ніяк не відбивається на його смакових якостях. А говорити про користь овочів і відвареної курки не має сенсу, всі і так це знають.

Інгредієнти:
відварна куряча грудка — 1 шт.;
солодкий перець — 2 шт. (краще червоного кольору);
морква по-корейськи — 0,5 кг;
майонез;
сіль, перець, приправи — за смаком.

Як приготувати салат з морквою по-корейськи і куркою.

Моркву по-корейськи, я відразу додаю в салатницю, бо її не треба нарізати. Моркву по-корейськи хтось віддає перевагу готувати сам, я, найчастіше купую в магазині готову. Єдине, що варто враховувати при покупці, це те, морква буває різного приготування — більш гостра і менш гостра. Я віддаю перевагу другий варіант, особливо, в поєднанні з іншими продуктами.

Далі, готуємо інші інгредієнти для салату. Дрібно нарізаємо курячу грудку.

Додаємо грудку в салатницю до моркви.

Нарізаємо четвертинками кілець (можна дрібніше, в залежності від розміру овочів) перець. Намагайтеся нарізати, як можна тонше, оскільки тонко нарізаний болгарський перець, буде краще поєднуватися з витонченою морквиною.

Додаємо перець в наш майже готовий салат.

Останній штрих — майонез і спеції за смаком.

Всі інгредієнти ретельно перемішуємо. Даний салат зручніше перемішувати або двома виделками, або виделкою і ложкою.

Таке блюдо чудово підійде як на святковий стіл, так і до повсякденного обіду. Хрусткий, соковитий болгарський перець і пікантна корейська морква додасть яскравості, нагадає про літо, підніме настрій в ці холодні зимові будні.


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *