Салат з маринованими грибами і куркою » Кулінарні рецепти страв з фото. Домашня кухня

от автора

в

Інгредієнти:
Куряча грудка — 2 шт.,
Болгарський перець — 2 шт.,
Цибуля — 1 шт.,
Мариновані гриби — 450 грам,
Морква — 1 шт.,
Майонез — за смаком,
Зелень — для прикраси.

Спосіб приготування:
Відварене в підсоленій воді куряче філе нарізаємо маленькими кубиками.

Моркву нарізаємо кільцями. Чим тонше морквина, тим красивіше, але якщо морква і велика, то нарізаємо її півкільцями. Обсмажуємо її на сковорідці в маленькій кількості олії до м’якості.

Потім дуже тоненькими півкільцями нарізаємо цибулю і також її обсмажуємо. Всі інгредієнти обсмажуємо окремо. Остуджуємо.

Обсмажуємо також болгарський перець, нарізаний тонкою соломкою.

Всі інгредієнти складаємо в салатницю, додаємо мариновані гриби (при бажанні їх можна промити в проточній воді та дати їй добре стекти).

Додаємо майонез і все перемішуємо.

Потім салат розкладаємо по тарілках, формуючи його за допомогою кулінарного кільця. Зверху кладемо гілочку зелені.


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *