Салат з макаронами » Кулінарні рецепти страв з фото. Домашня кухня

от автора

в

Готувати салати з макаронами я почала недавно, але практично відразу закохалася в це блюдо. Тому що процес приготування такого салату зазвичай простий і не займає багато часу, а в результаті ми маємо повноцінне ситне і корисне блюдо.

Крім того, цей той випадок, коли не потрібно спеціально купувати продукти, а готувати можна просто з того, що знайдеш в холодильнику, були б макарони. Оскільки інгредієнти трапляються різні, то і салат виходить кожен раз іншим, але зіпсувати його практично неможливо.

Наведений тут рецепт салату — це всього лише варіант, приготований з того, що знайшлося в холодильнику, але вийшло дуже смачно. Тут я даю розрахунок на дві порції — на 200-250 г сухих макаронів.

Інгредієнти:
Макарони — 200 г;
Листя будь-якого салату або їх суміш — 100 г;
Перепелині яйця — 5 шт.;
Помідори черрі — 3-5 шт.;
Рослинне масло — 1 ст. ложка;
Сіль, перець за смаком.

Як приготувати салат з макаронів.

Листя будь-якого салату ретельно миємо й нарізаємо великими шматочками. У мене в даному випадку готова салатна суміш, куплена в магазині.

Варимо, чистимо і ріжемо навпіл перепелині яйця. Чи треба писати про те, що за браком перепелиних яєць, можна використовувати курячі, тільки різати їх, скажімо, на 8 частин?

Ріжемо помідори черрі на кілька часточок. І знову — через брак черрі можна використовувати будь-які помідори.

Викладаємо яйця з помідорами в миску з салатом і дуже акуратно все перемішуємо.

Солимо, перчимо до смаку і заправляємо рослинною олією. Краще, якщо це буде олія холодного віджиму, так корисніше для здоров’я.

У підсоленій воді відварюємо макарони, відкидаємо на друшляк, даємо трохи охолонути.

Змішуємо макарони з овочевим салатом.


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *