Інгредієнти:
2-3 середні картоплини (відварити в «мундирі»)
200 г маринованих грибів
300 г будь-якого вареного м’яса
2 середні цибулини (обсмажити)
250 г твердого сиру
1 сира морква
майонез і сметана (за смаком)
Спосіб приготування:
Гриби відкинути на сито, а потім дрібно нарізати, викласти на дно в салатник.
Очищену цибулю нарізати і трохи обсмажити на росл. олії, дати повністю охолонути і стекти зайвому маслу. Викласти на гриби.
Змастити зверху соусом (сметана+майонез в буль-якій пропорції).
Картоплю очистити та натерти на крупній тертці. Змастити знову соусом.
Моркву натерти на корейській тертці, знову змастити.
М’ясо нарізати дрібними шматочками і викласти зверху на моркву, рівномірно розподілити і знову змастити соусом.
Зверху посипати натертим на крупній тертці сиром.
Добавить комментарий