Сьогодні готуємо дуже смачний легкий салатик зі своєю незвичайною родзинкою. Готується така страва дуже просто, запросто прикрасить будь-який святковий стіл.
Інгредієнти:
листя салату — 1 великий пучок;
куряче філе – 300-400 г;
солодкий болгарський перець – 2 шт.;
свіжі огірки – 200-250 г;
студентські булочки — 1-2 шт. (або шматочки батона — 3-4 шт.).
Для заправки:
сир «Дор Блю» — 70 г;
жирні вершки — 100 мл;
майонез — 1 ч. л.;
сіль — за смаком.
Процес приготування салату.
Студентські булочки — 1-2 шт. або шматочки батона — 3-4 шт. нарізаємо кубиками і підсушуємо в духовці або на сковороді.
Далі нам знадобиться один великий пучок листя салату. Нариваємо його руками.
Нарізаємо відварне філе і відправляємо в салат.
Нарізаємо 2 болгарських перця.
Нарізаємо 200-250 г свіжих огірків. Підсолюємо весь салат.
Сухарики в салат додаємо тільки перед подачею на стіл або порційно в тарілці.
Для за правки додаємо в чашу сир Дор Блю, жирні вершки, додаємо 1 чайну ложку майонезу (але можна обійтися і без нього), підсолимо і все добре збиваємо за допомогою блендера. З отриманих інгредієнтів виходить 200 мл соусу.
Салат заправляємо соусом. Все ретельно перемішуємо і відразу ж подаємо до столу.
Салат дуже смачний, радимо його приготувати. Смачного!
Добавить комментарий