Салат з курки, моркви по-корейськи і омлету. Рецепт з фото / Рецепти салатів / Смачно

Цибулю очистити, дрібно нарізати, залити холодною водою, додати оцет. Перемішати і залишити на 15 хв. Після цього воду злити, цибулю відтиснути.

В посудину збити яйця, додати молоко, сіль, свіжомелений чорний перець і …

… вінчиком або вилкою збити до однорідного стану.

На сковорідці середнього розміру, наливши трошки олії, посмажити три тоненькі омлети. Омлети слід обсмажити з обох боків.

Омлети викласти один на одного, загорнути в рулет і нарізати кільцями товщиною приблизно 7 мм.

Відварене куряче філе порвати руками, розділяючи вздовж волокон, на невеликі шматки.

У велику посудину викласти куряче філе, нарізаний омлет, моркву по-корейськи і мариновану цибулю.

Додати майонез і все ретельно перемішати. При потребі додати сіль, перець.

Салат розкласти в порційні тарілки і притрусити порізаною зеленню петрушки. Салат з курки, моркви по-корейськи і омлету готовий.


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *