Салат з курки і сиром. Приготування салату.

от автора

в

Ми дуже любимо салати з куркою, і я їх часто готую. А курочка з овочами не тільки смачно, але ще й дуже корисно.

Сьогодні до вечері готувала цей смачний салатик, готується він просто і швидко, варто тільки курочку відварити заздалегідь і остудити. Я віддаю перевагу для салатів відварити курячу грудку на кістці, вона набагато смачніше і соковитіша.

Інгредієнти:
куряча грудка відварна — 100-150 г;
свіжий огірок — 1 шт.;
томати — 1 шт.;
перець болгарський великий — половинка;
сир твердий — 50-70 г;
сметана — 2-3 ст. л.;
гірчиця готова — 0,5 ч. л.

Приготування салату з курки і сиром.

Охолоджену курячу грудку ріжу шматочками і перекладаю в салатник.

Свіжий огірок середнього розміру нарізаю кубиками і відправляю до курочки.

Потім нарізаю половинку болгарського перцю, взяла помаранчевий, щоб було яскравіше.

І так само в салатник. Нарізаю так само кубиками міцний стиглий помідор.

Залишається натерти сир на крупній тертці і додати в салатник до овочів і курки.

Для заправки взяла пару столових ложок сметани і 0,5 чайної ложки готової гірчиці (у мене домашній).

Перемішую. Сухариками посипаю перед подачею, не люблю, коли вони розмокають у салаті. Сухарики я так само використовую тільки домашні. Нарізаю білий батон, скроплюю крапелькою рослинного масла без запаху і підсушую в духовці, виходять хрусткі сухарики без всяких шкідливостей. Салат я не солю, але ви можете посолити його за смаком. Салатик виходить легким, свіжим і в теж час ситним, за рахунок курки.

Готуйте з душею і тоді все у вас буде виходити дуже смачно. Приємного смаку!


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *