Салат з кальмарів з грибами » Кулінарні рецепти страв з фото. Домашня кухня

от автора

в

Інгредієнти:
1 кг кальмарів;
2 цибулини;
2 зелені цибулини;
800 гр. консервованих різаних печериць;
майонез;
сіль;
перець.

Cпосіб приготування:
Кальмари кинути в невелику каструлю з киплячою водою і варити протягом буквально декількох хвилин. Якщо кальмари переварити, вони будуть жорсткими. Готові кальмари нарізати смужками.

Цибулю дрібно порізати та обсмажити в олії до приємного золотистого кольору.

Змішати в мисці охолоджені кальмари, обсмажену цибулю, нарізану зелену цибулю та гриби (з грибів попередньо потрібно злити рідину).

При бажанні в салат можна додати дрібно порізану зелень.

Заправити майонезом і поперчити.


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *