Салат з хріном і редькою » Кулінарні рецепти страв з фото. Домашня кухня

Інгредієнти:
Продукти з розрахунку на 2 порції:
2 очищених бульби редьки
100 гр.консерв. кукурудзи
1 відварене яйце (можна без жовтка)
половинка зеленого яблука (кислих сортів)
1 ст.л. гострого хрону
баночка білого йогурту (замінити сметаною)
перець, сіль
свіжа зелень.

Приготування:
Редьку очистити, натерти на тертці, злегка віджати. Яблуко очистити, натерти на тертці, додати дрібно рубане яйце, кукурудзу.

Салат посолити, поперчити, додати хрін, рубану зелень, заправити йогуртом, перемішати. Подавати охолодженим з житнім хлібом.