Сьогодні ми будемо готувати дуже смачний вітамінний салат з буряком, чорносливом і горіхами. Цей салат готується дуже легко.
Інгредієнти:
буряк – 3 шт. середнього розміру;
волоські горіхи — 100 г;
чорнослив — 150 г;
майонез — 2-3 ст. л.;
сіль — за смаком.
Процес приготування салату з буряком, чорносливом і горіхами.
Горіхи висипаємо на сковороду і обсмажуємо на маленькому вогні, постійно помішуючи. Це їх зробить більш ароматними і смачними.
Чорнослив спочатку промиваємо в холодній воді і заливаємо окропом на 5 хвилин.
Відварений буряк натираємо на крупній тертці.
Поки ми натирали буряк, горіхи досмажилися. Знімаємо їх з вогню і даємо охолонути. При бажанні можете почистити горіхи від лушпиння. Нарізаємо їх ножем на невеликі шматочки. Висипаємо в миску до буряка.
З чорносливу зливаємо воду і також нарізаємо невеликими шматочками. Порізаний чорнослив висипаємо до інших інгредієнтів.
Салат трохи перемішуємо, солимо за смаком і заправляємо майонезом знову. Все добре перемішуємо.
Салат буде смачніше, якщо дати йому постояти приблизно 2 години. Ось такий смачний і корисний салат у нас вийшов. Якщо вам сподобався рецепт цього салату, то діліться ним зі своїми друзями у соціальних мережах.
Смачного і гарного настрою!
Добавить комментарий