Сьогодні готуємо дуже смачний і простий салат на кожен день з буряком, сиром і часником.
Інгредієнти:
запечений або відварний буряк — 1 шт.;
відварені яйця — 2 шт.;
твердий сир — 150 г;
часник — 2-3 зубчики;
зелень — за смаком;
майонез — 2 ст. л. (за смаком);
сіль і чорний перець — за смаком.
У нас сьогодні буде запечений буряк. Попередньо його необхідно промити, просушити загорнути і відправити в духовку приблизно на 1-1,5 години. Все буде залежати від того, якого розміру буряк.
Процес приготування салату.
Всі інгредієнти я буду натирати на крупній тертці. Зараз натираємо сир. Перекладаємо його в миску.
Натираємо яйця. Також відправляємо в миску.
Буряк очистимо і натираємо також на крупній тертці.
Дрібно порубаю петрушку.
На дрібній тертці натріть часник. Салат солимо, додамо чорний перець.
Заправляємо салат майонезом. Все перемішую і салат буквально за 5 хвилин готовий.
Салат дуже простий, тому не вимагає особливих прикрас. Це дуже легка і чудова страва, вона дійсно вийшла дуже легкою, ніжною і смачною. Завдяки відвареному буряку, салат зовсім не тече.
Добавить комментарий