Салат Новорічні кулі » Кулінарні рецепти страв з фото. Домашня кухня

от автора

в

Новий рік! Час чудес, подарунків і радості. Сьогодні я хочу поділитися з вами ще одним салатом, він називається «Новорічні кулі».

Салат вийшов дуже смачним, ніжним, а найголовніше простим у приготуванні, так і в оригінальному виконанні, його можна подавати як до святкового столу, так і просто, в будь-який день, для гарного настрою.

Інгредієнти:
часник — 2-3 зубчики;
волоські горіхи — 100 г;
філе куряче — 2 шт.;
сіль — за смаком;
вершковий сир — 200 г;
перець чорний мелений — за смаком;
маслини — 4 шт.;
майонез — за смаком;
кріп — 1 пучок.

Як приготувати салат Новорічні кулі.

Відварюємо куряче філе, даємо охолонути і ріжемо дрібно,

Викладаємо в глибоку тарілку.

Сир тремо на дрібній терці.

Викладаємо до філе.

Часник видавлюємо через часникодавку.

І викладаємо в тарілку.

Кріп миємо й дрібно рубаємо.

Викладаємо до наших компонентів.

Маслини ріжемо на половинки, а хвостики від кропу не викидаємо, вони нам знадобляться для прикраси. Солимо, перчимо салатик за смаком, додаємо майонез.

І все ретельно перемішуємо, отримуємо ось таку масу.

Волоські горіхи чистимо і подрібнюємо блендером, викладаємо на плоску тарілку.

Потім починаємо руками катати кулі, у мене з тих компонентів, які були, вийшло 4 кульки.

Ті кульки, які вийшли обсипаємо подрібненими горіхами

Іі викладаємо на блюдо.

Робимо з маслин і кропу петельки, ось так.

І вкладаємо їх зверху наших куль.

Таких кульок було зроблено три тарілки, але в цьому рецепті зазначено кількість продуктів на одну тарілку (4 кулі), будьте уважні.

Салат настільки припав всім до душі, що навіть на наступний день нічого не залишилося, а це дуже радує-мій винахід оцінили по достоїнству.

Така закуска припала до душі чоловікам, які були в захваті від ніжного смаку чудових кульок!

Приємного апетиту і всім щасливого Нового Року!


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *