Салат невід » Кулінарні рецепти страв з фото. Домашня кухня

от автора

в

Інгредієнти:
Скумбрія копчена 70 г
Картопля 100 г
Буряк 120 г
Сметана 1 ст. л.
Соус хреновый 1 ч. л.
Перець чорний мелений 1 г
Сіль 1 г
Зелений Салат 10 г
Петрушка свіжа 5 г.

Спосіб приготування:
Попередньо відварити і охолодити картоплю і буряк, приготувати сметану, хрін, зелень, перець чорний, філе скумбрії, нарізане невеликими скибочками.

Овочі почистити і нарізати тонкими пластинками. Салат промити, струсити воду, зрізати жорсткий край.

На тарілку викласти листя салату, потім внахлест і чергуючи, викласти скибочки картоплі і буряка.

Зверху викласти скибочки копченої скумбрії.

Приготувати заправку, з’єднавши сметану, хрін, сіль, мелений чорний перець.

Поверх салату відносно рівномірно викласти заправку.

Перед подачею посипати подрібненою зеленню петрушки.


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *