Салат на Новий рік у вигляді годинника — рецепт страви з фото

от автора

в

Сьогодні рецепт приготування салату на новорічний святковий стіл у вигляді годинника. Прикраса і смакові якості салату на вищому рівні.

Інгредієнти:
філе солоного оселедця — 200 г;
відварна картопля — 400 г;
відварений буряк — 400-500 г;
відварна морква — 300 г;
солоні огірки — 250 г;
яблука — 250 г;
журавлина — 2-3 ст. л.;
ріпчаста цибуля — 50 г;
зелень кропу і петрушки — пучок;
відварені курячі яйця — 3 шт.;
відварені перепелині яйця — 6 шт.;
сир — 100-150 г;
майонез — 300 г;
оцет — 3 ст. л.;
цукор — 1/2 ч. л.;
сіль та спеції за смаком.

Процес приготування салату до новорічного столу.

Ріпчасту цибулю нарізаємо тонкими півкільцями. Додамо до оцту цукор, заливаємо цією сумішшю нашу цибулю і будемо маринувати 5 хвилин. Потім цибулю потрібно бути віджати.

Філе оселедця наріжемо маленькими шматочками.

Картоплю натираємо крупну тертку.

Буряк також натремо на великій тертці.

Моркву натремо на крупній тертці (одну залишимо для прикраси).

Яблука також натираємо на крупному полотні.

Курячі яйця натираємо на тертці.

Сир також натираємо на крупній терці.

Солоні огірки наріжемо кубиками.

Підготовлені продукти викладемо шарами в наступній послідовності. Перший шар – оселедець.

Другий шар — маринована цибуля.

Потім шар буряка.

Викладаємо моркву. Зверху майонез.

Наступним шаром у нас буде сир.

Картопля і шар майонезу.

Розміщаємо натерті яйця.

Дрібно нарізаємо зелень. Перепелині яйця розрізати навпіл. Нарізати цифри з моркви. Тепер прикрашаємо наш салат по Вашому смаку.

Смачного і веселого Нового року.


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *