Салат на кожен день з консервованим горошком і капустою. Рецепт з фото

пекінська капуста — 500 г;
зелений горошок — 1 банка.

Для соусу:
молоко — 50 мл;
французька гірчиця — 1/2 ч. л.;
сіль — 1/3 ч. л.;
рослинна олія — 100 мл;
сік лимона — 2 ч. л.;
часник — 1 зуб.

Сьогодні рецепт швидкого і при цьому дуже смачного салату на кожен день. Його можна подати як доповнення до обіду або вечері. І хочу поділитися варіантом смачної заправки, яка підійде до будь-якого салату, де пропонується заправити майонезом.

Процес приготування салату на кожен день з консервованим горошком і капустою.

1. Готуємо заправку. У чашу наливаємо 50 мл молока кімнатної температури жирністю не менше ніж 2,5% жирності, 100 мл рослинного масла і перемішуємо блендером. Збиваємо до загустіння, за часом це займає 15-20 секунд.

Час приготування: 10 хвилин
Час на підготовку: 5 хвилин
Кухня: Українська
Опис: Салат на кожен день з консервованим горошком і капустою — рецепт приготування з покроковими фото