Салат літній » Кулінарні рецепти страв з фото. Домашня кухня

от автора

в

Сьогодні дуже мені захотілося якогось свіжого літнього салату. Але от біда — власних овочів і зелені на наших грядках поки що замало. Довелося обходитися заморськими магазинними. Смак страви від цього страждає, звичайно, але що робити. Скоріше б вже настало справжнє літо.

Перш за все мені сподобалося вдале поєднання продуктів в цьому рецепті, а також швидкість його приготування і барвистий зовнішній вигляд. Крім того, він корисний (зелень, вітаміни), і не надто зашкодить фігурі, що напередодні сезону купальників особливо приємно.

Інгредієнти:
шинка (або будь-яке нежирне м’ясо, варене чи копчене) — 200 г;
перець болгарський — 1 шт.;
огірок свіжий — 1 шт.;
кукурудза консервована — 0,5 банки;
листовий салат;
зелень;
майонез (або сметана).

Готуємо літній салат.

Шинку нарізати кубиком, невеликими шматочками або соломкою. Соломкою, зрозуміло, буде більш естетично, але у мене з нею завжди були складнощі, тому я не зв’язуюся.

Викласти кукурудзу з банки. Зрозуміло, рідину попередньо зливаємо.

Огірки – довільно, але головне не дрібно, а то дадуть сік раніше часу, і весь салат буде плавати.

Ріжемо або рвемо руками салатні листя.

Перець теж ріжемо невеликими шматочками. Краще б взяти, звичайно, червоний для більшої барвистості, але у мене знайшовся тільки жовтого кольору. Змішуємо всі інгредієнти.

Солимо, перчимо за смаком. Заправляти будемо майонезом або сметаною.

Ось який яскравий і літній він вийшов. Відправимо на 10 хвилин у холодильник, щоб смаки подружилися, і можна пробувати.

Судячи з приємних відгуках домашніх, салат вдався. Скоро у чоловіка День народження, мабуть, подам цю страву і на святковий стіл. Всім приємного смаку і гарного літнього настрою!


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *