Інгредієнти:
Курячого філе 400 г;
Корейської моркви 200 г;
4-5 помідорів;
3 середніх свіжих огірочків;
Маленький кусочок твердого сиру;
Майонез;
Маслини (близько 10 штучок);
Зелень;
Сіль.
Спосіб приготування:
Відварити грудку або взяти копчену, нарізати її кубиками і викласти на блюдо у формі кола. Гарненько змастити майонезом.
Якщо корейська морква натерта дуже довгою соломкою, то її можна порізати, вкоротивши хоча б удвічі. Викласти шар моркви та змастити майонезом.
Помідори потрібно обов’язково очистити від шкірки. Розрізати і повністю видалити всі нутрощі разом з соком. М’якоть нарізати на невеликі кубики і викласти наступним шаром.
Натерти на крупній тертці огірки і віджати від соку. Змышати з нашаткованою зеленню та розподілити рівномірно з боків і злегка притиснути.
Потертий сир викласти колом між помідором і огірком, а для гарбузового насіння розрізати на 4 частини маслини і красиво розложити їх поверх помідорів.
Добавить комментарий