Салат із вареного серця » Кулінарні рецепти страв з фото. Домашня кухня

от автора

в

Спосіб приготування:
Підготувати попередньо відварене серце, цибулю, майонез, чорний перець, петрушку.

Цибулю обчистити і нарізати тонкими смужками.

Залити окропом, щоб покрив. Залишити на 15-20 хвилин. Відкинути на сито, дати стекти воді.

Залити цибулю сумішшю води і оцту (1:1). Залишити на 30-60 хвилин.

Відварене серце нарізати тонкими смужками. Викласти в миску.

Додати подрібнену зелень петрушки, чорний мелений перець, викласти мариновану цибулю (маринад злити також як і воду, через сито). Посолити трохи морською сіллю з травами.

Заправити майонезом, перемішати і охолодити.


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *