Салат для чоловіків — рецепт страви з фото

от автора

в

Сьогодні зробимо улюблений салат чоловіків. Страва виходить дуже смачною і ситною. Жінкам також сподобається такий рецепт салату.

Інгредієнти:
м’ясо (яловичина) — 400 г;
твердий сир — 100 г;
яйця — 4 шт.;
цибуля (невелика) — 1 шт.;
консервований огірок — 3-4 шт.;
майонез — 250 г.

Процес приготування салату для чоловіків.

Цибулю наріжемо дрібними кубиками і замаринуємо. Додаємо 0,5 ч. л. солі, 1 ст. л. цукру, 1 ст. л. оцту 9%, 100 мл окропу. Залишаємо на 10-15 хвилин.

Відварити м’ясо. На 1,2 л окропу потрібно додати 1 ч. л. солі, перець горошком 5 шт., 1 цибулина, 1 морква, 1-2 лаврових листки, відварювати протягом 50 хвилин, потім в кінці додати зубчик часнику, і зняти з вогню. Відварену яловичину нарізаємо дрібними шматочками.

Формувати салат я буду в рознімній формі (діаметр 20 см). На дно тарілки викладаємо м’ясо. Кожен шар змащуємо майонезом.

Зливаємо рідину з маринованої цибулі. Викладаємо її наступним шаром. Змащуємо майонезом.

Яйця натираємо на крупній тертці. Зверху майонез.

Дрібно нарізаємо консервований огірок.

Тепер салат відправляємо в холодильник як мінімум на півгодини для просочення, а перед подачею на стіл, твердий сир натираємо на середній тертці і посипаємо зверху нашу страву.

Знімаємо форму. Подивіться який оригінальний і красивий салат вийшов. Він дуже смачний і ситний.


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *