Сьогодні будемо готувати курячий салат з овочами. Ця страва дуже легка у приготуванні, також виходить дуже смачно!
Інгредієнти:
відварене куряче філе — 500 г;
твердий сир — 300 г;
помідор — 3 шт.;
огірок — 3 шт.;
часник — 2 зуб.;
майонез — 3 ст. л.;
гірчиця — 1 ст. л.;
зелень петрушки — за смаком;
чорний мелений перець, сіль — за смаком.
Процес приготування салату.
Куряче філе, попередньо відварене в підсоленій воді до готовності, наріжемо смужками товщиною 0,5 сантиметра.
Сир натерти на дрібній тертці.
Часник подрібнюємо за допомогою часникодавки.
Огірки наріжемо тонкою соломкою, викладемо у глибоку миску, посолимо і поставимо на 10-15 хвилин в прохолодне місце.
Помідори розріжемо на дві частини і наріжемо великими шматочками. Посолити і поставити на 10-15 хвилин в прохолодне місце.
Куряче філе з’єднаємо з огірками, помідорами, часником, подрібненим сиром, перемішаємо.
Для приготування соусу перемішаємо майонез з гірчицею до однорідного стану і заправимо отриманим соусом салат.
Посолити поперчити, ретельно перемішати.
Готовий салат прикрасити зеленню петрушки і можна подавати до столу. Смачного!
Добавить комментарий