Піца з ананасами. Кулінарний рецепт.

от автора

в

Інгредієнти:
Тісто для піци — 350 г.,
Стегенця курки — 3 шт.,
Базилік, орегано, зелена цибуля, часник — за смаком,
Оливкова олія — пара ложок,
Пармезан та моцарелла — по 50 г.,
Ананас консервований кружечками — 1 банка,
Томатний соус — склянка.

Спосіб приготування:
Змішати томатний соус з часником та іншими спеціями за своїм смаком, щоб було вміру гостро та смачно.

З курячих стегенець обрізати повністю шкуру та жир, потім відварити їх у воді, трошки присоливши її до готовності. Готове м’ясо нарізати шматочками.

Тісто розкачати тоненько, викласти на деко і наколоти ножем чи виделкою.

Змастити щедро зверху тісто спочатку соусом.

Нарізати моцарелу тонкими пластинми, та розкидати поверх томатного соусу. Посипати за бажанням піцу1-2 щіпки висушеного орегано.

Зверху викласти шматочки курки та ананас.

Густо та щедро засипати всю піцу пармезаном, потертим на терці.

Залишити на розстойку на 20 хвилин.

Випікати до готовності при 180-190 градусах. Це займе менш ніж пів години.


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *