Пісне морозиво в домашніх умовах. Класний рецепт з фото

от автора

в

цукор-пісок — 100 г;
консервований нут — 1 банка;
малина — за смаком.

Рецепт цього незвичайного морозива ми піддивилися у веганів. Готують його на воді, в якому варився нут (Турецький горох), і ще потрібен цукор. Можна взяти нут консервований і використовувати рідину. Або самостійно зварити нут, але потрібен насичений відвар, густий як кисіль.

Процес приготування пісного морозива в домашніх умовах.

З’єднуємо рідину і цукор, збиваємо міксером при високій швидкості, маса спочатку стане біла, потім почне поступово густіти. Краще замість цукру взяти цукрову пудру, вона швидше розчиниться.

Збивати доведеться поки не вийде пишна стійка піна. На це йде 24-30 хвилин.

Переливаємо збиту масу в контейнер і прибираємо в морозильну камеру.

Через 4-6 годин морозиво буде готово.

Сервіруємо морозиво за бажанням. На смак морозиво нагадує вершкове морозиво. На мій погляд вийшло дуже солодко. Це дуже незвичайний експеримент, спробуйте і Ви.

Час приготування: 6 годин
Час на підготовку: 40 хвилин
Кухня: Українська
Опис: Пісне морозиво в домашніх умовах — рецепт приготування з покроковими фото


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *