Пиріг з замороженими ягодами. Рецепт приготування з фото

от автора

в

Тісто:
пшеничне борошно — 300 г;
масло — 150 г;
розпушувач — 1 ч. л.;
жовтки — 3 шт.;
сметана 12% — 1 ст. л.;
цукрова пудра — 2 ст. л.;
кухонна сіль — 1 щіпка.

Пудингова маса:
білки — 3 шт.;
дрібний цукор для випічки — 120 г;
ванільний цукор — 0,5 упаковки;
ванільний пудинг з пакетика — 40 г;
олія — 30 мл;
свіжа або заморожена малина — 200 г;
цукрова пудра для посипання — 1 ст. л.

Сьогодні готуємо пиріг із замороженою малиною. Замість малини можна використовувати будь-які інші заморожені ягоди.

Процес приготування пирога із замороженими ягодами.

  1. Просійте борошно в миску з цукровою пудрою, розпушувачем і сіллю. Додайте шматочки холодного масла і подрібніть ножем. Через деякий час додати жовтки, вершки і замісити однорідне тісто. Готове тісто розділити на дві частини, одну велику, а іншу меншу, сформувати рулетики, загорнути в харчову плівку і поставити на 1 годину в морозильну камеру.

Час приготування: 1 година
Час на підготовку: 1 година
Кухня: Французька
Опис: Пиріг з замороженими ягодами — рецепт приготування з покроковими фото


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *