Пиріг з лаваша з сиром, грибами і шинкою — рецепт страви з фото

от автора

в

Давайте сьогодні покажу рецепт приготування дуже смачного пирога з лаваша з грибами і шинкою. Сподіваюся що ви оціните даний пиріг по достоїнству і він займе своє почесне місце у вашій кулінарні книзі.

Інгредієнти:
лаваш — 2 шт.;
сир сулугуні — 300 г;
печериці — 150 г;
шинка — 150 г;
яйця — 3 шт.;
майонез — 1 стакан;
томатна паста — 1 ч. л .;
рослинне масло — 2 ст. л.

Процес приготування пирога з лаваша з сиром, грибами і шинкою.

Для приготування начинки сир сулугуні натираємо на крупній тертці.

Печериці нарізаємо скибочками.

Шинку наріжемо соломкою.

Яйця збиваємо з майонезом і з томатною пастою.

Форму для запікання змажемо рослинним маслом. У форму для запікання розкладаємо два листа лаваша таким чином, щоб звисали їх краї.

На перший лист лаваша викласти половину начинки шинки, сиру та грибів.

Завертаємо всі чотири сторони одного лаваша і поливаємо його зверху яєчно-майонезною сумішшю.

Тепер зверху викладемо начинку, що залишилася. Закриваємо другим лавашем і поливаємо яєчно-майонезною сумішшю.

Пиріг запікати до утворення золотистої скоринки при 180 градусах в духовці.


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *