Печиво Новорічні шишки » Кулінарні рецепти страв з фото. Домашня кухня

от автора

в

Торт мурашник один з улюблених в нашій родині. На свята вирішили провести експеримент з оформленням. У назві печива я написала «новорічні шишки», але на вигляд тістечко більше схоже на новорічні ялинки. Ну що ж можна назвати їх і так, головне смак від цього не зміниться.

У кого не вистачає часу на випічку тіста, можна взяти готове печиво, розкришити його в крихту. Але приготувати тісто самостійно не займе багато часу.

Інгредієнти:
волоські горіхи — 50 г;
молоко — 4 ст. л.;
цукор — 4 ст. л;
цукрова пудра — 2 ст. л.;
варене згущене молоко — 1 банка;
борошно пшеничне — 3 ст.;
маргарин вершковий — 125 г;
яйця курячі — 1 шт.

Як приготувати печиво Новорічні шишки.

Розтопити масло або маргарин.

Замісити тісто. Тісто розділити на 4 частини. Так буде зручніше натирати на тертці і випікати.

Кожну частину тіста загорнути в плівку і прибрати в морозилку.

Тепер кожну заморожену частину тіста натерти на крупній тертці. Розкласти на деко, застелену пергаментним папером.

Випікати при 160 градусах 10 хвилин. Готове тісто викласти в миску і руками трохи розкришити.

В крихту для печива додати варену згущенку. Я зварила згущене молоко сама, але можна придбати вже готову варену згущенку.

Горіхи подрібнити у блендері.

Подрібнені горіхи додати в масу для печива.

Гарненько розмішати суміш.

Невеликий фужер або чарку змочити водою (щоб маса не прилипала) і заповнити готовою масою. Масу трохи утрамбувати ложечкою, але не дуже щільно.

Викласти отримані шишки на блюдо.

Готові шишки посипати цукровою пудрою. Можна полити цівками шоколадної глазурі чи залишками вареного згущеного молока.


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *