Овочеве рагу з м’ясом та квасолею. Рецепт з фото / Другі страви / Смачно

Потім до цибулі додати кабачки і болгарський перець. Все злегка обсмажити на великому вогні, періодично помішуючи.

Не зменшуючи вогонь, до овочів додати фарш і, помішуючи, смажити, поки фарш не стане розсипчастим (приблизно 5 хв.).

Після цього додати поідори, квасолю і бульйон.

Слідом додати паприку, чорний мелений перець і сіль, все перемішати і тушити на середньому вогні 10 хв. Кришкою не накривати.

Рагу викласти в порційні тарілки, щедро притрусити січеною зеленою цибулею і подавати до столу. Овочеве рагу з м’ясом та квасолею готове.


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *