Міні-піца — рецепт приготування з фото.

от автора

в

Такі міні-піци припадуть до душі будь-якій дитині. Їх можна навіть приготувати разом з малюком, адже процес випічки простий і швидкий, тому дитина не втомиться і не втратить до нього інтерес. В результаті ви отримаєте смачні і оригінальні по оформленню міні-піци «Квіточки», які порадують і вас, і вашого малюка. А можна приготувати такі порційні піци і для гостей, здивувавши їх своєю кулінарною фантазією.

Інгредієнти:
0,5 кг листкового тіста (бездріжджового);
3-4 сосиски;
80 г сиру;
кетчуп;
невелике яйце.

Готуємо міні-піцу.

З сосисок знімаєте плівку і нарізати тонкими кружечками. Можна взяти замість сосисок варену ковбасу або сервелат. На тертці подрібнюєте сир.

У стандартній упаковці тісто заморожене у вигляді двох пластів. Розморозивши і розрізавши кожен пласт на чотири частини, отримуєте вісім невеликих квадратів. Потім качалкою трохи збільшуєте кожен квадратик в розмірі. Розкатуєте зовсім небагато, не натискаючи сильно на тісто і зберігаючи квадратну форму.

Потім складаєте квадрат по діагоналі і робите два надрізи паралельно краям. Розріз не повинен доходити до середини сторони.

Розгортаєте квадрат і, склавши його по іншій діагоналі, робите аналогічні надрізи. Між першими і другими розрізами повинна залишитися невелика відстань.

Розпрямляєте квадрати і кладете на деко, застелене спеціальним пекарським папером.

Центр кожного квадрата, доходячи до розрізів, змащуєте кетчупом.

Розкладаєте кружечки сосисок.

Потім, піднімаючи протилежні краї, защипніть їх пальцями. Отримуєте оригінальну форму, що нагадує квітку. Змащуєте міні-піци збитим яйцем і запікаєте при 180 градусах до рум’яності тіста.

Подаєте міні-піци «Квіточки», звичайно ж, гарячими. Їх можна додатково прикрасити зеленню або помістити на листя салату.

Ось так, використовуючи мінімальний набір продуктів і не докладаючи особливих зусиль, можна приготувати смачне і оригінальне блюдо.


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *